این شیرینی شبکه‌ای مربعی با بافت بسیار ترد و روکش شربتی بسیار خوشمزه هست و در ماهیتابه بدون نیاز به فر آماده می‌شود. زمان آماده‌سازی این شیرینی ترد و خوشمزه خانگی بسیار آسان، کوتاه و سریع است و با مواد اولیه بسیار ارزان و در دسترس می‌توانید این شیرینی خوشمزه را در ماهیتابه روی گاز شعله‌ای آماده کنید و به ابزار خاص دیگری احتیاج نخواهید داشت. همین ویژگی‌ها، این شیرینی را به یک گزینه بسیار مناسب برای پذیرایی فوری از مهمانان، تبدیل می‌کند.
مواد لازم این شیرینی ترد و خوشمزه خانگی:
① آرد: ۱۷۰ گرم (۱ و ½ پیمانه)
② شکر وانیلی: ۱۴ گرم (۲ قاشق غذاخوری)
③ بکینگ‌پودر: ۴ گرم (۱ قاشق چای‌خوری)
④ نمک: مقدار کمی
⑤ زرده تخم‌مرغ: ۱ عدد
⑥ سرکه: ۱ قاشق چای‌خوری
⑦ آب: ۷۵ میلی‌لیتر (½ پیمانه)
⑧ شیر: ۱۵۰ میلی‌لیتر (۱ پیمانه)
⑨ روغن برای سرخ کردن
⑩ عسل برای سرو
اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌ها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفته‌ای یکبار به دسته‌بندی آموزش آشپزی در رولیگامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر می‌کنیم.
منبع ویدیو در آپارات: با رکسین ببین!
