این غذا تعریف جدیدی از سیب زمینی را به شما ارائه میدهد؛ ترکیبی از سادگی و لطافت که در دهان آب میشود. برای تهیه این گراتن لایهای بینظیر، سیب زمینیها به ورقههای نازک تبدیل شده و در حمامی از طعمها غوطهور میشوند. سس مخصوص این غذا با ترکیب شیر، عطر سیر تازه و ادویههای کلاسیک مانند نمک، فلفل و کمی جوز هندی برای گرما بخشیدن به طعمها آماده میشود. لایهها با کره و پنیر فراوان غنی شده و در فر پخته میشوند تا به بافتی منسجم برسند. در نهایت، با پاشیدن جعفری تازه، این کیک طلایی آماده سرو میشود تا زینتبخش میز شام شما باشد.
مواد لازم برای تهیه گراتن سیب زمینی لایهای:
1️⃣ سیب زمینی
2️⃣ شیر
3️⃣ نمک
4️⃣ فلفل
5️⃣ جوز هندی
6️⃣ حبه سیر
7️⃣ کره
8️⃣ پنیر
9️⃣ جعفری
اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکیها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفتهای یکبار به دستهبندی آموزش آشپزی در رولیگامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر میکنیم.
منبع ویدیو در آپارات: بارکسین ببین!
