شیرینی لطیفه یکی از دسرهای محبوب قنادی‌هاست که بافت نرم و خامه‌ای و طعم سبک آن را به گزینه‌ای جذاب برای مهمانی‌ها تبدیل کرده است. در این آموزش مرحله‌به‌مرحله یاد می‌گیرید چگونه با مواد ساده‌ای مانند تخم‌مرغ، آرد، نشاسته ذرت و خامه، لطیفه‌های پفکی و خوش‌عطر درست کنید تا در خانه همان کیفیت حرفه‌ای قنادی را تجربه کنید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی لطیفه:
۱. تخم مرغ 4 عدد
۲. آرد 120 گرم
۳. شکر 80 گرم
۴. نشاسته ذرت 40 گرم
۵. وانیل 1/4 قاشق چایخوری
۶. بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
۷. آب لیمو ترش 1/2 قاشق چایخوری
۸. پودر قند به میزان لازم
۹. خامه قنادی 250 گرم
اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌ها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفته‌ای یکبار به دسته‌بندی آموزش آشپزی در رولیگامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر می‌کنیم.
منبع ویدیو در آپارات: ParisaCooks
