ویدیو آموزش درست کردن بستنی خانگی سالم و رژیمی، بدون شکر و مواد مضر؛ طرز تهیه بستنی خوشمزه و جذاب در خانه! دسر پرطرفدار و تابستانی!
اگر دنبال یک بستنی خانگی بدون شکر، سالم و رژیمی هستی که هم خوشمزه باشه هم گناه غذای ناسالم رو نداشته باشه، این آموزش دقیقاً مخصوص توست! با دیدن ویدیوی امروز خیلی راحت یاد می‌گیری چطور در خانه یک بستنی کاملاً سالم، با مواد ساده و بدون شکر درست کنی که حتی برای رژیمی‌ها و ورزشکارها هم عالی باشه. این دستور فوق‌العاده برای هرکسی که سبک زندگی سالم داره و عاشق بستنیه، بهترین انتخابه!
مواد لازم برای تهیه بستنی خانگی:
+ موز بزرگ: ۱۸۰ گرم (بدون پوست)
+ پنیر کاتیج: ۱۱۰ گرم (یا پنیر نرم و کم‌نمک ایرانی)
+ توت قرمز یا معادل آن مثل زغال‌اخته: ۵۰ گرم
+ استویا یا شیرین‌کننده طبیعی: به مقدار لازم
+ شکلات تلخ بدون شکر: ۲۰۰ گرم
+ روغن نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری
+ بادام زمینی خردشده: ۴۰ گرم
طرز تهیه بستنی خانگی:
۱. توت‌ها را از صافی رد کنید تا هسته یا پوسته اضافه جدا شود.
۲. موز، پنیر، پوره توت و شیرین‌کننده را در مخلوط کن ریخته و یکدست کنید.
۳. مخلوط را در قیف قنادی ریخته و داخل قالب‌های سیلیکونی بریزید. سه ساعت در فریزر قرار دهید.
۴. شکلات و روغن نارگیل را بن‌ماری کنید. بستنی‌های فریز شده را از قالب درآورده و در شکلات بغلتانید.
۵. برای طعم و بافت متفاوت، بادام زمینی خرد شده به شکلات اضافه کنید و دوباره بستنی را در آن بزنید.
۶. دوباره ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا کاملاً سفت شود.
سوالات متداول:
۱. آیا این بستنی بدون شکر برای افراد دیابتی مناسب است؟
بله، با استفاده از جایگزینهای سالم به جای شکر، این بستنی برای اکثر افراد دیابتی با رعایت رژیم و مشورت با دکتر، قابل استفاده است.
۲. آیا میتوان این بستنی سالم را بدون دستگاه بستنی ساز تهیه کرد؟
صد البته! این دستور بدون نیاز به بستنی ساز و فقط با همزن دستی یا غذاساز قابل تهیه است.
۳. چه نوع شیرینی یا جایگزین طبیعی شکر در این بستنی استفاده میشود؟
از استویا، عسل، شربت افرا یا سایر شیرینکنندههای مجاز و کمکالری میتوان استفاده کرد.
۴. آیا این بستنی مناسب کودکان و ورزشکاران است؟
بله، به دلیل حذف شکر و استفاده از مواد طبیعی، یک گزینه سالم برای کودکان و علاقه‌مندان به تغذیه سالم محسوب میشود.
امیدواریم از تماشا ویدیو “آموزش درست کردن بستنی سالم” لذت ببرید. همچنین، اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌ها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفته‌ای یکبار به دسته‌بندی آموزش آشپزی در رولی‌گامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر می‌کنیم.
رولی‌گامی در آپارات: Aparat.com/RoliGami
