آیا به دنبال یک پیشغذای شیک یا یک دورچین متفاوت برای میز شام خود هستید که هم ساده باشد و هم ظاهری حرفهای داشته باشد؟ سیبزمینی همیشه محبوب است، اما وقتی به سبک سوئدی برش میخورد و با ادویههای معطر مزهدار میشود، داستان کاملاً عوض میشود. در این آموزش خوشمزه، ما طرز تهیه سیب زمینی هاسل بک (آکاردئونی) در هواپز را به شما یاد میدهیم که بافتی ترد در بیرون و نرم در داخل دارد. اما صبر کنید، طعم جادویی این غذا با سس مخصوصی که از ترکیب کره، آرد و آب گوشت تهیه میشود، تکمیل خواهد شد. بیایید با هم این سیبزمینیهای طلایی و وسوسهکننده را آماده کنیم.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی هاسل بک:
● سیبزمینی
● روغن زیتون
● پودر سیر – ۱ قاشق چایخوری
● پاپریکای دودی – ۱ قاشق چایخوری
● نمک
● فلفل سیاه آسیاب شده
● پونه کوهی – ۱ قاشق چایخوری
● کره – ۳۰ گرم
● آرد گندم – ۱ قاشق غذاخوری
● فلفل سیاه آسیاب شده
● نمک
● آب گوشت – ۳۰۰ میلیلیتر
اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکیها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفتهای یکبار به دستهبندی آموزش آشپزی در رولیگامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر میکنیم.
منبع ویدیو در آپارات: با رکسین ببین!
