اگر عاشق کیکهای خیس و فوقالعاده نرم هستید، کیک ساندویچی شکلاتی با بافت ابریاش شما را شگفتزده میکند. این دسر که با آرد بسیار کم و تخممرغ زیاد تهیه میشود، بافتی شبیه به “کیک کیندر میلک اسلایس” دارد؛ سبک، لطیف و در دهان آبشونده. راز طعم بینظیر این کیک در فیلینگ مخصوص آن است: ترکیبی ساده اما جادویی از خامه و شیر عسلی که شیرینی ملایمی به تلخی کاکائو اضافه میکند. این برشهای مثلثی شیک، گزینهای عالی برای پذیراییهای مدرن و عصرانه هستند. بدون معطلی برویم سراغ تماشای ویدیو آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک ساندویچی شکلاتی…
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی ساندویچی:
1️⃣ تخم مرغ ۴ عدد
2️⃣ آرد ۴۰ گرم
3️⃣ پودر کاکائو ۱۲ گرم
4️⃣ روغن خوراکی ۴۰ گرم
5️⃣ شیر ۴۵ گرم
6️⃣ شکر ۶۵ گرم
7️⃣ کمی آب لیمو (اختیاری)
مواد لازم برای کرم:
1️⃣ خامه حیوانی ۱۲۰ گرم
2️⃣ شیر عسلی ۲۰ گرم (یا شکر ۱۲ گرم)
اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکیها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفتهای یکبار به دستهبندی آموزش آشپزی در رولیگامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر میکنیم.
منبع ویدیو در آپارات: با رکسین ببین!
