اگر از روشهای تکراری پخت مرغ و سیبزمینی خسته شدهاید، رولت سیبزمینی با مرغ و پنیر یک ایده خلاقانه و بسیار خوشمزه برای تنوع دادن به سفره شماست. در این غذا، پوره سیبزمینی تبدیل به یک خمیر لطیف میشود که دور مواد گوشتی و سبزیجات میپیچد و در نهایت با لایهای از پنیر برشته در فر تکمیل میشود. این رولتها نه تنها طعم بینظیری دارند، بلکه ظاهر مجلسی آنها برای مهمانیها فوقالعاده است.
مواد لازم برای تهیه رولت سیب زمینی:
① تخممرغ: ۳ عدد
② سیبزمینی: ۵ عدد
③ جعفری خردشده
④ پیاز: ۱ عدد
⑤ فلفل دلمهای: ۱ عدد
⑥ نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
⑦ آرد: ۲ قاشق غذاخوری
⑧ روغن گیاهی برای سرخکردن
⑨ فیلهی مرغ: ۱ عدد
⑩ فلفل دلمهای: ۲ عدد
⑪ سیر: ۲ حبه
⑫ پنیر چدار: ۵۰ گرم
⑬ پنیر موتزارلا: ۵۰ گرم
مواد لازم برای تهیه سس مخصوص:
① خامه ترش: ۳ قاشق غذاخوری
② مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
③ نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
④ سیر: ۱ تا ۲ حبه
⑤ شوید تازه یا خشک
⑥ کمی پیاز خشک یا خردشده
اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکیها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفتهای یکبار به دستهبندی آموزش آشپزی در رولیگامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر میکنیم.
منبع ویدیو در آپارات: با رکسین ببین!
بسیار عالی بود آموزش آشپزی خسته نباشه
سلام
مرسی از همراهی شما دوست پر انرژی، روزتون بخیر باشه…