طرز تهیه نان خانگی خوشمزه و ارزان؛ ویدیو آموزش پخت نان نرم و تازه با مواد اولیه ساده و کم‌هزینه، مناسب برای پخت سریع در خانه.
طرز تهیه نان خانگی خوشمزه و ارزان را در این ویدیو یاد می‌گیرید. با استفاده از مواد اولیه ساده و هزینه‌ای کم، میتوانید نانی نرم، تازه و معطر بپزید که طعمی بی‌نظیر دارد. این روش برای همه قابل اجراست و نتیجه آن شما را شگفت‌زده خواهد کرد.
مواد لازم:
– شیر گرم: ۲۰۰ میلی‌لیتر
– خمیر مایه: ۵ گرم
– شکر: ۵۰ گرم
– تخم مرغ: ۱ عدد
– روغن مایع: ۵۰ میلی‌لیتر
– کره ذوب شده: ۲۰ گرم
– آرد: ۴۵۰-۵۰۰ گرم
– نمک: ۵ گرم
– مواد میانی: شکلات / مارمالاد هویج یا هر مارمالاد دلخواه
– برای رومال: ۱ عدد تخم مرغ + ۱ قاشق غذاخوری شیر
دستور پخت:
– دمای فر: ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (از قبل گرم شود)
– زمان پخت: ۲۰-۲۵ دقیقه
سوالات متداول:
1. برای تهیه نان خانگی چه موادی لازم است؟
آرد، آب، مایه خمیر، نمک، شکر و کمی روغن یا کره.
2. آیا میتوان این نان را بدون فر پخت؟
بله، میتوانید روی شعله گاز یا در تابه بزرگ بپزید.
3. ماندگاری این نان چقدر است؟
در ظرف دربسته تا ۳ روز تازه میماند.
اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌ها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفته‌ای یکبار به دسته‌بندی آموزش آشپزی در رولیگامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر می‌کنیم.
رولیگامی در آپارات: Aparat.com/RoliGami
