آموزش پخت گوجه شکم پر در هواپز با ویدیو مرحله‌به‌مرحله، طعمی خوشمزه و رژیمی بدون روغن برای یک غذای سالم و خاص در خانه.
آموزش پخت گوجه شکم پر در هواپز یک روش سالم، خوشمزه و بدون روغن برای تهیه این غذای محبوب است. در این ویدیو، یاد می‌گیرید چطور گوجه فرنگی‌ها را با ترکیبی از جعفری تازه، پیاز، سیر و ادویه‌های معطر پر کنید و با استفاده از هواپز، طعمی بی‌نظیر و بافتی عالی به دست آورید. این دستور مناسب وعده‌های خانوادگی، پذیرایی یا حتی به عنوان یک پیش‌غذای خاص است.
مواد لازم برای این دستور جادویی:
۱. گوجه فرنگی درشت: ۵ عدد
۲. برنج: ۱۵۰ گرم (حدود ۳/۴ پیمانه)
۳. پنیر موزارلا: ۱۰۰ گرم (می‌تونید از هر پنیر دیگه‌ای که خوب ذوب می‌شه هم استفاده کنید)
۴. سیر: ۲ حبه
۵. ریحان تازه: چند برگ (عطر اصلی غذا از همینه!)
۶. پودر سوخاری: برای رویه برشته
۷. روغن زیتون: به مقدار لازم
۸. نمک: به مقدار لازم
دستور پخت در سرخ‌کن بدون روغن:
دما: ۱۶۰ درجه سانتیگراد (۳۲۰ درجه فارنهایت)
زمان: ۲۰ الی ۲۵ دقیقه
سوالات متداول:
1. آیا میتوان گوجه شکم پر را بدون روغن در هواپز تهیه کرد؟
بله، در این دستور از هیچ روغنی استفاده نمیشود و بافت گوجهها همچنان آبدار و خوشمزه خواهد بود.
2. چه موادی برای پر کردن گوجه شکم پر مناسب است؟
مخلوطی از جعفری تازه، پیاز، سیر، نمک، فلفل و ادویههایی مانند زردچوبه یا پودر پاپریکا.
3. چند دقیقه باید گوجه شکم پر در هواپز پخته شود؟
بسته به اندازه گوجهها، حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد کافی است.
اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌ها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفته‌ای یکبار به دسته‌بندی آموزش آشپزی در رولی‌گامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر می‌کنیم.
رولی‌گامی در آپارات: Aparat.com/RoliGami
