ویدیو آموزش آشپزی شامل یک رسپی آسان برای طرز تهیه کیک هویج خانگی خوشمزه و رژیمی بدون نیاز به شکر، آرد و تخم مرغ! سالم‌ترین کیک دنیا را بپز!
مواد لازم برای پایه کیک: جو دوسر ۳۰۰ گرم | ۱ لیوان شیر | ۴ عدد هویج | خرما ۱۴۰ گرم | بادام، گردو، فندق خرد شده، مجموعا ۱۴۰ گرم | پوست رنده شده ۲ پرتقال | پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری | بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری | کمی نمک | آب پرتقال تازه (۲ پرتقال)
مواد لازم برای خامه: خامه سنگین (۳۵٪) (۱۲۰ میلی‌لیتر) | پنیر ریکوتا (حدود ۴۰۰ گرم) | پنیر ماسکارپونه (حدود ۲۰۰ گرم) | پوست رنده شده ۱ لیمو | عسل، پودر شکر یا شیرین‌کننده دلخواه به میزان لازم
طرز تهیه کیک هویج رژیمی:
1. جو دوسر را داخل شیر داغ بریزید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بگذارید خیس بخورد.
2. هویج رنده‌شده را به جو دوسر اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
3. خرماها را در آب گرم خیس کنید تا نرم شوند.
4. مغزهای خرد شده، پوست رنده شده پرتقال، دارچین، بکینگ پودر، نمک، خرماهای نرم‌شده و آب پرتقال را اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید.
5. مخلوط را به یک ظرف پخت که با کاغذ روغنی پوشانده‌اید، منتقل کنید.
6. در فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی‌گراد) به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا پایه کیک سفت و کمی طلایی شود.
امیدواریم از تماشا ویدیو آموزش طرز تهیه کیک هویج رژیمی لذت ببرید. همچنین، اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌ها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفته‌ای یکبار به دسته‌بندی آموزش آشپزی در رولی‌گامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر می‌کنیم.
رولی‌گامی در آپارات: Aparat.com/RoliGami
