ویدیو آموزش طرز تهیه بیسکویت خانگی خوشمزه با یک رسپی ۵ دقیقه‌ای! آموزش مرحله به مرحله دستور پخت آسان بیسکویت با کمترین مواد و نکات کلیدی!
اگر دنبال یک دستور ساده و سریع برای پخت بیسکویت خانگی هستید، این ویدیو مخصوص شماست! با مواد اولیه ساده، خوشمزه‌ترین بیسکویت خانگی را آماده کنید. ویدیو آموزش را ببینید و همین امروز امتحان کنید!
مواد لازم برای تهیه بیسکویت خانگی:
- ۲۰۰ گرم کره
- ۱۰۰ گرم پودر قند
- ۱ عدد تخم‌مرغ
- ۲ قاشق غذاخوری روغن
- کمی نمک
- ۸ گرم وانیل شکری
- مقدار کمی بکینگ‌پودر
- ۳۵۰ گرم آرد
- ۲۰ گرم پودر کاکائو
مراحل پخت بیسکویت خانگی:
- کره نرم شده را به همراه پودر قند، تخم‌مرغ، روغن، وانیل، نمک و بکینگ‌پودر در یک کاسه مخلوط کنید و با همزن بزنید تا بافتی کرمی و یکدست بدست آید.
- آرد را به تدریج اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر لطیف و نرمی حاصل شود.
- در صورت تمایل، پودر کاکائو را به بخشی از خمیر بیفزایید تا بیسکویت دورنگ داشته باشید.
- خمیر را با قالب یا دست فرم دهید و در سینی فر بچینید.
- سینی را در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا بیسکویت‌ها پخته شوند.
- پس از خنک‌شدن، میتوانید بیسکویت‌ها را با شکلات آبشده تزیین کنید و نوش جان کنید.
سوالات متداول:
1. آیا میتوان این بیسکویت را بدون فر تهیه کرد؟
– بله، با ماهیتابه و شعله کم هم میتوانید درست کنید اما تردی فر را ندارد.
2. بیسکویت بعد از خنک شدن سفت شد، چکار کنم؟
– احتمالاً زمان پخت زیاد یا خمیر زیاد ورز داده شده است.
3. چه مواد سادهای برای تزیین سریع بیسکویت پیشنهاد میدهید؟
– شکلات آبشده، پودر نارگیل یا اسمارتیز.
امیدواریم از تماشای ویدیو “طرز تهیه بیسکویت خانگی خوشمزه” لذت ببرید. همچنین، اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌ها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفته‌ای یکبار به دسته‌بندی آموزش آشپزی در رولی‌گامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر می‌کنیم.
رولی‌گامی در آپارات: Aparat.com/RoliGami
