طرز تهیه شیرینی شکلاتی ترد با طعمی شگفت‌انگیز؛ آموزش ویدیویی و دستور مرحله به مرحله ساخت این شیرینی کاکائویی برای پذیرایی و عصرانه.
طرز تهیه شیرینی شکلاتی ترد همیشه جزو پرطرفدارترین جستجوهاست. در این آموزش، با یک ویدیوی کوتاه، به صورت گام‌به‌گام می‌توانید یک شیرینی کاکائویی کرانچی و حرفه‌ای درست کنید. اگر دنبال یک شیرینی مخصوص پذیرایی یا عصرانه هستید که بافتش ترد و طعمش مثل کافی‌شاپ‌ها باشد، این ویدیو و دستور ساده را از دست ندهید! مواد اولیه دم‌دستی و زمان پخت کوتاه است تا همه بتوانند بدون تجربه قبلی آشپزی، یک شیرینی شکلاتی خوشمزه و ترد درست کنند.
مواد لازم برای خمیر:
-
+ کره: ۱۸۰ گرم
+ پودر قند: ۹۰ گرم
+ زرده تخم‌مرغ: ۳ عدد کوچک یا ۲ عدد متوسط
+ وانیل شکری: ۸ گرم
+ نمک: یک سر انگشت
+ بکینگ پودر: یک سر انگشت
+ آرد گندم: ۳۵۰ گرم
مواد لازم برای مغز (فیلینگ):
-
+ سفیده تخم‌مرغ: ۳ عدد کوچک یا ۲ عدد متوسط
+ شکر: ۲ قاشق غذاخوری
+ وانیل شکری: ۸ گرم
+ پودر شیر: ۱ قاشق غذاخوری
+ ماست: ۱۲۰ گرم
+ نشاسته ذرت: ۱.۵ قاشق غذاخوری
+ کرم شکلات (شکلات نوتلا)
اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌ها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفته‌ای یکبار به دسته‌بندی آموزش آشپزی در رولی‌گامی سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر می‌کنیم.
رولی‌گامی در آپارات: Aparat.com/RoliGami
